సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్ | SHMP | 10124-56-8

సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్, తరచుగా SHMP అని సంక్షిప్తీకరించబడుతుంది, ఇది (NaPO3)6 అనే సూత్రంతో కూడిన రసాయన సమ్మేళనం. ఇది పాలీఫాస్ఫేట్ల తరగతికి చెందిన బహుముఖ అకర్బన సమ్మేళనం. సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్ యొక్క వివరణ ఇక్కడ ఉంది:
రసాయన నిర్మాణం:
పరమాణు సూత్రం: (NaPO3)6
రసాయన నిర్మాణం: Na6P6O18
భౌతిక లక్షణాలు:
స్వరూపం: సాధారణంగా, సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్ ఒక తెల్లటి, స్ఫటికాకార పొడి.
ద్రావణీయత: ఇది నీటిలో కరుగుతుంది మరియు ఫలితంగా వచ్చే ద్రావణం స్పష్టమైన ద్రవంగా కనిపించవచ్చు.

అప్లికేషన్లు:
ఆహార పరిశ్రమ: సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్‌ను సాధారణంగా ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు, తరచుగా సీక్వెస్ట్రాంట్, ఎమల్సిఫైయర్ మరియు టెక్స్చరైజర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
నీటి చికిత్స: స్కేల్ ఏర్పడటం మరియు తుప్పు పట్టకుండా నిరోధించడానికి నీటి శుద్ధీకరణ ప్రక్రియలలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
పారిశ్రామిక అనువర్తనాలు: డిటర్జెంట్లు, సిరామిక్స్ మరియు వస్త్ర ప్రాసెసింగ్‌తో సహా వివిధ పారిశ్రామిక ప్రక్రియలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
ఫోటోగ్రఫీ: సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్‌ను ఫోటోగ్రఫీ పరిశ్రమలో డెవలపర్‌గా ఉపయోగిస్తారు.

కార్యాచరణ:
చెలాటింగ్ ఏజెంట్: లోహ అయాన్లను బంధించి, ఇతర పదార్ధాల కార్యకలాపాలకు అంతరాయం కలిగించకుండా నిరోధించే చెలాటింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.
డిస్పర్సెంట్: కణాల వ్యాప్తిని పెంచుతుంది, సముదాయాన్ని నివారిస్తుంది.
నీటిని మృదువుగా చేయడం: నీటి చికిత్సలో, ఇది కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం అయాన్లను వేరుచేయడానికి సహాయపడుతుంది, పొలుసు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.

భద్రతా పరిగణనలు:
సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్ సాధారణంగా దాని ఉద్దేశించిన ఉపయోగాలకు సురక్షితమైనదిగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, సిఫార్సు చేయబడిన సాంద్రతలు మరియు వినియోగ మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండటం ముఖ్యం.
నిర్వహణ, నిల్వ మరియు పారవేయడం సూచనలతో సహా వివరణాత్మక భద్రతా సమాచారాన్ని విశ్వసనీయ వనరుల నుండి పొందాలి.

నియంత్రణ స్థితి:
ఆహార అనువర్తనాల్లో సోడియం హెక్సామెటాఫాస్ఫేట్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఆహార భద్రతా నిబంధనలు మరియు ఇతర సంబంధిత ప్రమాణాలను పాటించడం చాలా అవసరం.
పారిశ్రామిక ఉపయోగాల కోసం, వర్తించే నిబంధనలు మరియు మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం.
దీనిని డబ్బా, పండ్లు, పాల ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటి నాణ్యత మెరుగుదల ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని PH రెగ్యులేటర్, మెటల్ అయాన్ చెలాన్, అగ్లుటినెంట్, ఎక్స్‌టెండర్ మొదలైనవాటిగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సహజ వర్ణద్రవ్యాన్ని స్థిరీకరించగలదు, ఆహారం యొక్క మెరుపును కాపాడుతుంది, మాంసం డబ్బాలో కొవ్వును ఎమల్సిఫై చేస్తుంది మొదలైనవి.